The Bear

Año: 2022 - 2025

Temporadas: 4 temporadas (38 episodios)

País: Estados Unidos

Dirección: Christopher Storer, Joanna Calo, Ramy Youssef, Ayo Edebiri y Duccio Fabbri

Guion: Christopher Storer, Alex O'Keefe, Karen Joseph Adcock, Sofya Levitsky-Weitz, Joanna Calo, Rene Gube, Catherine Schetina, Alex Russell, Kelly Galuska y Stacy Osei-Kuffour

Música: Jeffery Qaiyum 'JAQ' y Johnny Iguana

Fotografía: Andrew Wehde, Adam Newport-Berra y Chloe Weaver

Reparto:

Jeremy Allen White, Ebon Moss-Bachrach, Ayo Edebiri, Molly Gordon, Jamie Lee Curtis, Will Poulter, Bob Odenkirk, Olivia Colman, Sarah Paulson, Lionel Boyce, Liza Colón-Zayas, Abby Elliott, Edwin Lee Gibson...

Carmen “Carmy” Berzatto (Jeremy Allen White) es un chef de alta cocina que abandona el mundo gourmet tras la muerte de su hermano. Regresa a su ciudad natal —Chicago— para hacerse cargo del deteriorado restaurante de sándwiches familiares, The Beef of Chicagoland, con la intención de transformar ese desorden en un restaurante de alta cocina llamado The Bear.

A lo largo de la serie, Carmy y su equipo —compuesto por cocineros, excompañeros de su hermano, su prima Natalie, y nuevos reclutas— lidian con la presión del trabajo en cocina, las deudas del local, sus propias heridas emocionales y el desafío de sobrevivir profesional y personalmente en un entorno caótico, vertiginoso y exigente.

Lo que parecía solo una segunda oportunidad para redimirse, se convierte en un complejo retrato sobre el duelo, la ambición, la familia, el trauma y la búsqueda de la excelencia.

En la temporada 1, después de la muerte de su hermano y el cierre casi inevitable del restaurante familiar, Carmy regresa a Chicago para salvar lo que queda de The Beef. Hereda un local en ruinas, un equipo exhausto y una deuda enorme.

Decide transformar el restaurante, pero se enfrenta a la resistencia del personal, la presión económica y su propio dolor. Su meta: convertir ese desastre en algo digno.

En la segunda temporada, con The Beef renacido como el nuevo restaurante The Bear, el equipo afronta su primera gran prueba: lograr que la renovación funcione, que los clientes lleguen y que el servicio esté a la altura. Pero además de los platos, deben lidiar con sus inseguridades, ambiciones personales, relaciones tensas y riesgos financieros.

En la temporada 3, con el restaurante funcionando, Carmy ejerce como chef y como líder exige excelencia. Pero esa presión empieza a pasar factura: tensiones internas, dudas existenciales, relaciones al límite y el peso del éxito sobre el equipo.

Tras un final de temporada anterior lleno de incertidumbres —sobre la viabilidad de The Bear—, la cuarta temporada arranca con el restaurante al filo del cierre. Carmy y su equipo luchan por mantenerlo a flote, mientras cada miembro se enfrenta a dilemas personales: ¿hasta dónde estás dispuesto a sacrificarte por un sueño? ¿Vale la pena seguir cuando el cuerpo y la mente se resienten?

Globo de Oro 2025 al Mejor Actor Principal en Serie de TV - Comedia o Musical para Jeremy Allen White

Globo de Oro 2024 a la Mejor Serie de TV - Comedia o musical

Globo de Oro 2024 al Mejor Actor Principal en Serie de TV - Comedia o Musical para Jeremy Allen White

Globo de Oro 2024 a la Mejor Actriz Principal en Serie de TV - Comedia o Musical para Ayo Edebiri

Globo de Oro 2023 al Mejor Actor Principal en Serie de TV - Comedia o Musical para Jeremy Allen White

Premio Emmy 2024 al Mejor Actor Principal en Serie de Comedia para Jeremy Allen White

Premio Emmy 2024 al Mejor Actor de Reparto en Serie de Comedia para Ebon Moss-Bachrach

Premio Emmy 2024 a la Mejor Actriz de Reparto en Serie de Comedia para Liza Colón-Zayas

Premio Emmy 2024 al Mejor Actor Invitado en Serie de Comedia para Jon Bernthal

Premio Emmy 2024 a la Mejor Actriz Invitada en Serie de Comedia para Jamie Lee Curtis

Premio Emmy 2024 a la Mejor dirección en Serie de Comedia

Premio Emmy 2023 a la Mejor Serie de Comedia

Premio Emmy 2023 al Mejor Actor Principal en Serie de Comedia para Jeremy Allen White

Premio Emmy 2023 al Mejor Actor de Reparto en Serie de Comedia para Ebon Moss-Bachrach

Premio Emmy 2023 a la Mejor Actriz de reparto en Serie de Comedia para Ayo Edebiri

Premio Emmy 2023 a la Mejor Dirección en Serie de Comedia

Premio Emmy 2023 al Mejor Guión en Serie de Comedia

Premio del Sindicato de Guionistas (WGA) 2024 al Mejor Guion en Serie Cómica

Premio del Sindicato de Guionistas (WGA) 2023 al Mejor Guion en Serie Cómica

Premios TCA - Asociación de Críticos de Televisión 2023 a la Mejor Serie de Comedia

Premios TCA - Asociación de Críticos de Televisión 2023 a la Mejor Nueva serie/programa

Independent Spirit Award 2023 a la Mejor Nueva Serie de TV

Independent Spirit Award 2023 a la Mejor Interpretación de Reparto - TV para Ayo Edebiri

Premio del Sindicato de Actores (SAG) 2024 al Mejor Reparto (Serie de TV - Comedia)

Premio del Sindicato de Actores (SAG) 2024 al Mejor Actor (Serie de TV - Comedia) para Jeremy Allen White

Premio del Sindicato de Actores (SAG) 2024 a la Mejor Actriz (Serie de TV - Comedia) para Ayo Edebiri

Premio del Sindicato de Actores (SAG) 2022 al Mejor Actor (Serie de TV - Comedia) para Jeremy Allen White

Premio del Sindicato de Productores (PGA) 2024 a la Mejor Serie TV - Comedia

Premio del Sindicato de Productores (PGA) 2023 a la Mejor Serie TV - Comedia

Directors Guild of America Award (DGA) 2023 a la Mejor Dirección (Serie de TV - Comedia)

Critics Choice Award 2024 a la Mejor Serie de TV - Comedia

Critics Choice Award 2024 al Mejor Actor Principal en una Serie de TV - Comedia para Jeremy Allen White

Critics Choice Award 2024 a la Mejor Actriz Principal en una Serie de TV - Comedia para Ayo Edebiri

Critics Choice Award 2024 al Mejor Actor Secundario en una Serie de TV - Comedia para Ebon Moss-Bachrach

Critics Choice Award 2023 al Mejor Actor Principal en una Serie de TV - Comedia para Jeremy Allen White

Satellite Award (International Press Academy) 2024 al Mejor Actor en una Serie de TV - Comedia o musical para Jeremy Allen White

The Bear ha sido una experiencia intensa y absorbente, imagino que en cierta manera, porque he visto las cuatro temporadas de un tirón y no voy a negar que, al principio, me costó entrar ya que la primera temporada arranca de forma muy caótica, casi agresiva, pero todo cambia en los dos últimos episodios de esa primera temporada y ahí entendí perfectamente por qué esta serie ha conectado tan fuerte con una gran parte del público y crítica.

Desde entonces, la serie no ha dejado de crecer. Cada temporada me ha parecido mejor que la anterior, más afinada, más segura de lo que quiere contar y de cómo hacerlo. Los primeros episodios pueden resultar abrumadores, mucho ruido, mucha tensión, demasiadas voces a la vez, pero cuando llegas a ese impresionante capítulo 7 de su primera temporada todo explota y The Bear se convierte en una serie completamente adictiva.

Es verdad que en cada temporada hay algún capítulo más prescindible, momentos que no brillan tanto, pero siempre hay tres o cuatro episodios que te agarran con fuerza y te hacen querer quedarte ahí, seguir un capítulo más, pedir que no se acabe nunca.

La dirección es uno de sus grandes puntos fuertes, con esos primeros planos tan cercanos que consiguen que en apenas unos segundos puedas sentir la desesperación, la incomprensión, la frustración y también pequeños destellos de esperanza. Todo está muy pegado a la piel... la angustia constante de las deudas, la presión de sacar adelante un negocio que se cae a pedazos, la claustrofobia de un espacio pequeño donde casi no hay lugar para respirar y donde hay que estar gritando cada movimiento a cada segundo, está retratada de una forma brutal.

La fotografía es una auténtica maravilla, los planos de las preparaciones de los platos están rodados con un cuidado y una belleza que hacen imposible no salivar y hay algo casi hipnótico en la forma en la que la serie muestra la cocina, el trabajo manual, el esfuerzo constante y el desgaste físico y emocional que conlleva.

El trabajo de los actores es espectacular, todos están muy bien, sin excepción y me gusta especialmente cómo la serie juega con la percepción que tenemos de ellos. Personajes que al principio pueden caerte mal, como el interpretado por Ebon Moss-Bachrach, acaban ganándose tu comprensión y tu cariño. En su caso, diría incluso que es el personaje que más evoluciona a lo largo de todas las temporadas y sin duda, el que más me gusta de todos. Mención especial también a la maravillosa banda sonora.

Una serie fantástica de la que se espera que en este 2026 recién estrenado, tengamos la quinta entrega con la incógnita de si el personaje de Carmy aparecerá en esta temporada o no.